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| Speisen wie die alten Römer in Augsburg: Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit |
| Neues in Augsburg - Kultur und Freizeit |
| Mittwoch, den 12. Oktober 2011 um 11:27 Uhr |
 AUGSBURG: Speisen wie die alten Römer können die Teilnehmer des „Römermahls“ am Samstag, den 22. Oktober. Neben kulinarischen Gaumenfreuden erwartet die Gäste auch ein Unterhaltungsprogramm. Die Esskultur bzw. das Festmahl wurde in der Antike hoch geschätzt. Schon die alten Römer legten großen Wert auf gutes Essen. Bei einem römischen Abend tafeln die Gäste wie die Römer in einer toskanischen Villa mit Garten und Therme im Ringhotel Alpenhof. Dabei genießen Sie römische Gaumenfreuden traditionell im Liegen. Serviert werden u.a. Gewürzwein – besser bekannt als Mulsum - Hähnchenschenkel in süß-saurer Patina mit Lauch-Bohnen-Gemüse, und Schweineragout mit Aprikosen und Feldsalat. Zum Nachtisch werden Honigmelonen-Stückchen, Birnenkompott. Mohnkugeln und Datteln mit Nusscremefüllung gereicht. Durch den Abend führt der Römer Markus Mayer mit Geschichten über römischen Essgewohnheiten. Der römische Schmaus findet im Ringhotel Alpenhof statt und beginnt um 19.00 Uhr. Der Preis für das Römermahl mit Sitzplätzen inkl. Getränke beträgt 59 Euro pro Person, das Römermahl mit Liegeplätzen kostet 69 Euro pro Person inkl. Getränke. Eine Anmeldung unter Telefon 0821/ 42040 ist erforderlich. Bildnachweis: Regio Augsburg Tourismus GmbH |